Eten en drinken

• David Crockett
  Een restaurant met een goede prijs / kwaliteit verhouding, gevarieerde kaart, maar vooral bekend door zijn geweldige steaks.
• Peperoni
  Ondanks de Italiaanse naam biedt het restaurant een grote variatie aan gerechten. Ook voor uitstekende wijnen kun je hier terecht.
• Boga-Boga
  Een zeer uitgebreid tapas-restaurant. Hier proef je de Spaanse sfeer van de Dominicaanse Republiek.
• La Cuchara de Madera
  Een waar paradijs voor iedereen die wel van een gebakje houdt.

Sosúa heeft buiten het eten en drinken wat in de hotels en resorts aangeboden wordt, een zeer goede selectie restaurants in verschillende prijsklassen. Vaak bieden resorts gerechten van een goede kwaliteit. Maar voor wie van wat meer variatie houdt moet echt eens gaan eten buiten de deur. De meeste restaurants zijn gelegen aan het strand of in het toeristische centrum van Sosúa. Loop gewoon eens de stad door en je zult zien hoe uitgebreid het aanbod is. In de authentieke wijk Los Charamicos kun je onder het genot van Merengue muziek heerlijk eten in de goedkopere lokale restaurants van Sosúa. Een internationale keuken typeert de Dominicaanse eetgewoonte. Het nationale gerecht La Bandera wordt ook in de restaurants van Sosúa geserveerd.

• Restaurant On the Waterfront
  Direct aan de kust van playa Alicia ligt dit gezellige restaurant waar voor een kleine prijs de meest uiteenlopende gerechten worden geserveerd. Ook voor vegetariërs een aanrader.
• Restaurant La Puntilla de Piergiorgio
  Dit Italiaans restaurant biedt een kwalitatief hoogstaand menu op een bijzondere lokatie aan een klif.
• Restaurant Baileys
  Een eenvoudige eetgelegenheid met een plezierige sfeer. Bij zowel lunch als diner is er keus uit een uitgebreid buffet. Afhalen is ook een mogelijkheid.
• Morua Mai
  Dit restaurant bestond al voordat Sosúa door vele toeristen werd ontdekt. Met de warme Dominicaanse avonden is het heerlijk dineren in het openlucht gedeelte.

• Restaurant Michael’s
  De vele vaste lokale klanten bewijzen de goede prijs kwaliteitverhouding. De verse visspecialiteiten zijn zeer aan te raden.
• Restaurant El Colibri
  Naast een prachtig hotel is dit ook een van de betere eetgelegenheden in Los Charamicos.
• Chili Thai Restaurant
  Een van de weinige restaurants met een puur oosterse keuken. De prijskwaliteit verhouding is er erg goed.
• Restaurant Josephs Grill & Grape
  Dit restaurant is onderdeel van een hotel, maar heeft voor haar doen een erg verrassend menu. Gedurfde smaakcombinaties worden afgewisseld met bijvoorbeeld een degelijke steak.

• Restaurant PJ’s
  Dineren zoals de lokale bevolking het graag doet, eenvoudig en in goed gezelschap. De vriendelijke bediening stelt niet snel teleur.
• Restaurant Zum Sagbock
  Een klein restaurant van Duitse origine. Import bieren en een steeds verrassend dagmenu maken Zum Sagbock de moeite waard.

Ook restaurants in Cabarete zijn er in alle soorten en maten. Van internationaal befaamde restaurants, tot gezellige kleine eetcafés. Veel gelegenheden hebben een mooi plaatsje aan het strand waardoor hun klanten kunnen genieten van een prachtig uitzicht onder een heerlijke sfeer. De schemerende zonsondergang, wuivende palmbomen en voor je een inheems gerecht, zorgen voor het ultieme vakantie gevoel. Andere tentjes liggen in het kleine centrum van Cabarete. Er is een bescheiden hoofdstraat waar altijd gezelligheid is te vinden. Wees voorbereid op de vele straatartiesten die je zullen willen toezingen. Toeristen die graag binnen de muren van het hotel blijven hebben overigens niets te klagen. De meeste restaurants van alll inclusive resorts serveren kwalitatief goed eten.

• Bliss
  Met de eerste stap in dit restaurant ben je meteen betoverd. De geweldige ambiance en de heerlijke Frans-Carribische fusion keuken, maken Bliss een exclusieve ervaring.
• Restaurant Français
  Een, zoals de naam al doet vermoeden, Frans restaurant met exclusieve gerechten in de wat duurdere prijsklasse.
• Embocca
  Internationaal georiënteerde keuken een rijke selectie aan gerechten.
• Ali’s Beach House
  Kleinschalig eetcafé waar je de Dominicaanse hartelijkheid zult ervaren.

• Café Pitu
  Een vriendelijk klein strandcafé waar de goedkope gerechten nog met liefde gemaakt zijn.
• Miro
  Dit is de spectaculaire combinatie van Marokkaans restaurant, sushibar en kunstgalerie. Verschillende acties houden de prijzen laag en de bediening is uiterst vriendelijk.
• Bambu bar
  Overdag een restaurant en ‘s avonds discotheek. Hier komt een internationaal gezelschap en vind je een minstens zo veelzijdig menu.

• Natura Cabanas
  Gevestigd in een grote strandhut is dit sfeervolle restaurant een unieke beleving. Verse vis- en streekgerechten staan bovenaan het menu.
• Celuisma
  Een van de restaurants in een all inclusive resort. Celuisma biedt een internationale keuken en een gezellige bar.

Naast de door hotels en all inclusive resorts aanboden eetgelegenheden heeft Puerto Plata wat restaurants betreft zelf ook een uitgebreid aanbod. Het menu in de hotels en all inclusive resorts is gevarieerd, internationaal georiënteerd en van goede kwaliteit. Maar ook de lokale cuisine: simpele gerechten, kruidig en met vis- en schaaldieren, wordt overal aangeboden. Wanneer je buiten de deur gaat eten in Puerto Plata valt op dat de prijzen veelal lager liggen in de restaurants buiten de grote resorts en hotels rond de stad. Deze kleinere, vaak sfeervolle eetgelegenheden bieden allemaal een ander menu. En het loont dan ook de moeite om de verschillende restaurants van Puerto Plata uit te proberen. Om je diner af te sluiten zijn de nagerechten van vers fruit een aanrader. Ook een sigaar of glas rum wordt overal geserveerd zodat je nog even kunt nagenieten van de heerlijke maaltijd.

• Restaurant La Parrillada
  Vleesliefhebbers zullen zich hier erg thuis voelen. Het gezellige restaurant serveert een scala aan grill-gerechten.
• Restaurant Aleph
  De sfeervolle inrichting en kwalitatief hoogstaande gerechten maken Aleph tot een echte aanrader.
• Restaurant Barco’s
  Hier vermengt de Dominicaanse keuken zich met de Europese. Barco’s heeft open zeiden zodat je met een aangenaam briesje van je diner aan de bruisende boulevard kunt genieten.
• Restaurant Pizzeria Roma II
  Een kleinschalig italiaans eethuis waar vooral de pizza’s een echte aanrader zijn.

• Restaurant Riu Mambo
  Het toprestaurant van de hotelketen Riu. Ben er snel bij met reserveren, want de zaak is snel volgeboekt.
• Restaurant Le Papillon
  Gemoedelijk Duits restaurant met persoonlijke bediening en een zeer ervaren chef en eigenaar. Een restaurant met veel internationale en lokale vis- en vleesgerechten.
• Restaurant Hemingway’s
  Een veelgeprezen restaurant dat ondanks zijn eenvoud al vele toeristen heeft kunnen plezieren.
• Restaurant Gran Ventana
  Gelegen aan de stranden buiten de stad is dit restaurant tekenend voor de eetgelegenheden die all inclusive hotels bieden. Een compleet buffet in de comfort van het hotel.
• Taste Restaurant & Terrace
  Gelegen in de buurt van veel hotels, is Taste een geslaagde afwisseling voor de all inclusive menu’s.
• Café Cito
  Ideaal voor een gezellig drankje. Maar ga ook zeker een hapje eten in op het dakterras in het stadscentrum.

De meeste eetgelegenheden in Punta Cana bevinden zich in de hotels en resorts zelf, waar gasten gratis een gevarieerd aanbod van internationale en lokale cuisine kunnen proeven. In de hotels van Punta Cana zitten vaak verschillende restaurants en bars die á la carte maaltijden en een uitgebreid lopend buffet bieden. Naast de resorts en hotels heeft Punta Cana ook diverse andere eetgelegenheden, zoals de lokale Dominicaanse restaurants of winkels. Doordat deze gelegenheden vaak wat gespecialiseerder zijn dan die in het hotel, loont het de moeite om ook in de lokale keuken een hapje te eten. Let wel goed op de hygiëne wanneer je buiten de deur van het hotel gaat eten.

• La Yola
  Een mooi restaurant direct aan het water. Het rieten dak en houten inrichting, zorgen voor een tropische sfeer.
• Capitán Cook
  Grillrestaurant met visspecialiteiten. De meest verse vis die je je kunt voorstellen wordt op eenvoudige wijze gegrild.

• Decano Cafe
  De beste steak van Santiago voor een aantrekkelijke prijs.
• Restaurant Xamaná
  Stijlvol restaurant met een gevarieerde kaart. Een van de weinige gelegenheden met airconditioning.
• Restaurant La Mata Rosada
  Dit restaurant heeft een professionele allure en serveert vooral heerlijke visspecialiteiten. Vergeet niet wat ruimte te bewaren voor een van de vele toetjes.

• Decano Cafe
  De beste steak van Santiago voor een aantrekkelijke prijs.
• Restaurant Camp David
  Dit hotel heeft een top restaurant met prachtig romantisch uitzicht.
• Restaurant Il Pasticcio
  Een Italiaans restaurant met uitbundige decoratie. Maar laat je niet afleiden, het eten is goed betaalbaar en minstens zo interessant.